Холодные закуски рыбные | |||
Рыбнрое асорти | (семга с/с, осетрина г/к, масляная) | 300г | 850 |
Семга с/с | 100г | 320 | |
Селедочка под водочку | филе с отварным картофелем | 150г | 300 |
Осетрига г/к | 100г | 400 | |
кра красная с маслом | 100г | 400 | |
Овощные закуски | |||
Овощной букет | (Бакинские помидоры, огурцы, перец, редис, зелень) | 400г | 600 |
Зелень свежая | (укроп, тархун, кинза, лук зеленый, базилик) | 150г | 300 |
Овощная нарезка | (свежие помидоры, огурцы, перец) | 250г | 300 |
Ассорти из солений | (помидоры, огурцы, капуста, перец, чеснок, черемша) | 270г | 320 |
Грибная поляна | (маслята, шампиньоны) | 200г | 280 |
Рулет из баклажанов с орехами | 200г | 300 | |
Маслины,оливки | 120г | 170 | |
Лимон/лайм | 60г | 60 | |
Холодные закуски | |||
Мясное ассорти | (бастурма, буженина, рулет куриный, язык говяжий) | 300г | 650 |
Буженина | 100г | 150 | |
Куриный рулет | 100г | 140 | |
Бастурма | 100г | 220 | |
Язык отварной | 100г | 290 | |
Кисломолочные продукты | |||
Ассорти из сыров по-кавказки | 350г | 420 | |
Ассорти из сыров европа | 350г | 520 | |
Брынза | 100г | 160 | |
Сулугуни | 100г | 180 | |
Чечил | 100г | 160 | |
Овечий | 100г | 270 | |
Довга | 200г | 160 | |
Айран | 200г | 100 | |
Гатык | 200г | 180 | |
Салаты рыбные | |||
Морской коктейль | (креветки, перец, шампиньоны, авокадо, лимон, сливочный соус) | 200г | 380 |
Морской бриз | (морепродукты, лола роса, маслины, черри, оливковое масло, специи) | 200г | 320 |
Салат Неаполь | (руккола, креветки, черри, кедровые орешки, пармезан, специи) | 200г | 380 |
Салат с кальмарами | (кальмар, краб, зелень, яйцо, лук зеленый, майонез) | 200г | 400 |
Цезарь с креветками | 200г | 420 | |
Цезарь с семгой | 200г | 380 | |
Салаты овощные | |||
Чобан салат | (огурцы, помидоры, зелень, лук, масло) | 200г | 320 |
Греческий салат | (помидоры, огурцы, перец, сыр фетакса, маслины, соус) | 200г | 290 |
Капрезе | (ветчина, филе куриное, айсберг, помидоры, сыр эдам, яйцо, майонез) | 200г | 320 |
Мангал салат | (баклажан, помидор, болгарский перец,зелень, лук, оливковое масло) | 200г | 350 |
Салаты мясные | |||
Оливье | (картофель, морковь, яйцо, зеленый горошек, огурцы, курица отварная, укроп, майонез) | 200г | 280 |
Каприз | (ветчина, филе куриное, айсберг, помидоры, сыр эдам, яйцо, майонез) | 200г | 300 |
Салат с языком | (шампиньоны, язык, огурцы, айсберг, майонез) | 200г | 320 |
Теплый салат с индейкой | (индейка, стручковая фасоль, сладкий перец, зеленый лук, сливочный соус | 200г | 420 |
Теплый салат из печени | (куриная печень, помидоры черри, микс салаты, соусы) | 200г | 420 |
Теплыи салат «Утиныи в апельсиновом соусе» | (копченая утка, микс салаты, грибы шампиньоны, лимонно-апельсиновый соус) | 200г | 450 |
Перепелиное гнездо | (куриное филе, язык говяжий, ветчина индейки, сыр пармезан, перепелиные яйца) | 200г | 380 |
Цезарь с курицей | 200г | 360 | |
Предварительный заказ | |||
Ягненок | (с рисом, курагой, белым изюмом и грецким орехом) | 1шт | 11000 |
Поросенок | (фаршированный гречкой, курагой, апельсином и зеленым яблоком) | 1шт | 6100 |
Утка | (с рисом, курагой и айвой) | 1шт | 3500 |
Курица «Лявенги» | (с грецкими орешками, луком и лавашаной) | 1шт | 850 |
Шах плов | (баранина, курица, телятина | 1шт | 5200 |
2кг | 2000 | ||
Горячие закуски | |||
Кутаб с мясом/с сыром/зеленью | лепешка из тонкого теста с начинкой на выбор) | 100г | 150 |
Жюльен грибной/куриный | 100г | 220 | |
Жареный сыр | (сулугуни, обжаренный в панировке,подается со сметаной) | 150г | 290 |
Сырные шарики | (шарики голландского сыра, обжаренные в панировке, подается с клюквенным соусом) | 150г | 250 |
Креветки жареные/в кляре | (королевские креветки на шпажке, обжаренные в сырном соусе с чесноком) | 180г | 460 |
Кольца кальмара | (кольца кальмара, обжаренные в панировке, подаются с соусом тонкацу) | 150г | 300 |
Острые баклажаны | (помидоры, обжаренные с морковкой и чесноком в остром соусе на подушке из баклажанов) | 180г | 280 |
Куриные крылышки в остром соусе | 200г | 280 | |
Хачапури по-аджарски | 300г | 300 | |
Хачапури по-мегрельски | 300г | 280 | |
Хинкали по-азербайджански | 250г | 350 | |
Хинкали по-грузински | 3шт | 180 | |
Яичница с помидорами | 250г | 250 | |
Долма | (из виноградных листьев) | 200г | 300 |
Кюрза жареная | 180г | 220 | |
Первые блюда | |||
Борщ украинский с мясом | 300г | 280 | |
Солянка сборная мясная | 300г | 280 | |
Суп харчо | 300г | 280 | |
Уха по-царски | 300г | 320 | |
Лапша куриная | (курица, лапша, морковь, лук, зелень) | 300г | 260 |
Суп-пюре грибной | 300г | 280 | |
Кофта бозбаш из телятины | (прозрачный бульон с тефтелями, с картофелем, нухугом) | 300г | 360 |
Соютма из баранины | (голень баранины, репчатый лук, бульон) | 300г | 340 |
Суп-пюре из чечевицы | (чечевица, лук, морковь, сливки, лимон, паприка) | 300г | 320 |
Дюшбара | (бульон с азербайджанскими равиоле и мятой) | 300г | 320 |
Суп Пити | (баранина, нухут, картофель, мята) | 300г | 360 |
Хаш | 300г | 350 | |
Садж | |||
Садж с бараниной | 1000г | 1500 | |
Садж со свининои | 1000г | 1400 | |
Садж с телятинои | 1000г | 1600 | |
Садж с цыпленком | 1000г | 1200 | |
Садж с семгои | 1000г | 2000 | |
Садж ассорти | 1000г | 2000 | |
Горячие блюда | |||
Свинина по-деревенски | 250г | 320 | |
Телятина по-домашнему | (с черносливом) | 250г | 380 |
Жаркое из баранины | 250г | 340 | |
Тава кебаб по-Бакински | 250г | 360 | |
Печень Джиз-Быз | (из баранины) | 250г | 320 |
Цыпленок табака | 1шт | 380 | |
Филе куриное с грибами | (куриное филе, обжаренное с грибами и специями) | 1шт | 320 |
Курица по-домашнему | (курица, обжаренная с луком, картофелем и помидорами) | 250г | 290 |
Котлеты куриные | (жареные/паровые) | 150г | 300 |
Фахитос из курицы | 250г | 380 | |
Рулетики кордон блю | (запеченное куриное филе в панировке с сыром и ветчиной) | 180г | 320 |
Турши плов | 250г | 380 | |
Сабзи плов | 250г | 380 | |
Горячие блюда из мяса | |||
Белый город» | (корейка ягненка, апельсин, виноград, винный соус) | 300г | 520 |
Стейк из мраморной говядины | 300г | 1200 | |
Стейк Рибай из говядины | (степень прожарки на выбор) | 300г | 1200 |
Гордон Блю | (свинина, ветчина, сыр) | 250г | 390 |
Мясо по-французски | (вырезка говяжья, грибы, помидоры, запеченная с сыром) | 250г | 520 |
Язык деликатесныи | (язык обжаренный, грибы, лук, сливки) | 200г | 350 |
Атена-шницель | (свинина, колбаса, брынза, укроп, соус джаджики с чесноком) | 350г | 410 |
Бефстроганов из говядины | (сливочныи соус) | 300г | 390 |
Хашлама | (баранина тушеная с овощами) | 300г | 340 |
Медальон | (говядина, свинина, грибной соус) | 300г | 420 |
Аджаб Сандол | 300г | 400 | |
Горячие блюда из рыбы | |||
Форель радужная | (на выбор жареная или отварная) | 1шт | 430 |
Сибас жареный | 1шт | 470 | |
Дорадо жареная | 1шт | 550 | |
Семга | (на выбор жареная или отварная) | 200г | 570 |
Семга жареная | (в сливочном соусе с красной икрой) | 200г | 600 |
Филе судака | (с прованскими травами, подается со сливочно-грибным соусом) | 220г | 490 |
Шашлык на углях из рыбы и морепродуктов | |||
Шашлык из стеика семги | 200г | 570 | |
Шашлык из форели | 1шт | 430 | |
Шашлык из дорадо | 1шт | 510 | |
Шашлык из сибаса | 1шт | 470 | |
Шашлычок королевскии | (тигровые креветки, семга на шпажках) | 180г | 590 |
Овощи на гриле | |||
Шашлык из шампиньонов | 150г | 250 | |
Молодой картофель с курдюком | 180г | 190 | |
Картофельное люля | 170г | 140 | |
Шашлык из овощеи в ассортименте | (помидор, перец, перец острый, баклажан с курдюком) | 1шт | 120 |
Блюдо из мяса на углях | |||
Ассорти из шашлыков | (люля из баранины, свиная шейка, мякоть баранины, курица, свиные ребра, овощи) | 1000г | 2400 |
Шашлык из бараньей корейки | 170г | 450 | |
Шашлык из бараньеи мякоти | 170г | 420 | |
Шашлык из бар. Внутренностеи | (на выбор почки, печень, семенники) | 170г | 280 |
Люля-кебаб из баранины | 170г | 380 | |
Шашлык из бараньих семечек | 170г | 320 | |
Хан-кебаб по-кавказски | 170г | 360 | |
Бастурма из телятины | 170г | 450 | |
Шашлык из мякоти свинины | 170г | 390 | |
Шашлык из ребрышек свинины | 170г | 380 | |
Шашлык из корейки свинины | 170г | 410 | |
Шашлык из курицы | 170г | 320 | |
Шашлык из филе индейки | 170г | 450 | |
Люля-кебаб из курицы | 170г | 320 | |
Шашлык из цыпленка | (деревенский цыпленок) | 1шт | 460 |
Шашлык из кур. Крылышек | 170г | 300 | |
Гарниры | |||
Картофель по-домашнему | 150г | 180 | |
Картофель фри | 150г | 180 | |
Картофель отварной | 150г | 150 | |
Картофель с грибами | 150г | 250 | |
Рис на пару | 150г | 150 | |
Рис с овощами | 150г | 180 | |
Спагетти | 150г | 150 | |
Гречка на пару | 150г | 150 | |
Овощная симфония | (помидор, фасоль, брокколи, перец) | 150г | 220 |
Хлеб ржаной | 150г | 40 | |
Хлеб | |||
Лепешка | 150г | 50 | |
Лаваш тонкии | 150г | 40 | |
Десерты | |||
Фрукты в ассортименте | 1000г | 1300 | |
Фруктовая нарезка | 500г | 650 | |
Ляб-ляби | 200г | 250 | |
Варенье в ассортименте | 150г | 250 | |
Мед | 100г | 200 | |
Арбуз (сезонное) | 300г | 300 | |
Дыня (сезонное) | 300г | 300 | |
Горячие напитки | |||
Чайный набор | (лимон, варенье, лябляби) | 750 | |
Чайник чая | (черный, зеленый) | 500г | 250 |
Кофе | |||
Капучино | 100г | 200 | |
Американо | 100г | 150 | |
Эспрессо | 50г | 100 | |
Эспрессо двойнои | 100г | 200 | |
Латте | 180г | 250 | |
Гляссе | 180г | 300 | |
Кофе по-Турецки | 50г | 150 | |
Соки | |||
Сок | (в ассортименте) | 200/1000г | 60/250 |
Морс клюквенныи | 200/1000г | 60/25 | |
Компот из сухофруктов | 200/1000г | 60/250 | |
Рычал-су | 500г | 150 | |
Лимонад в ассортименте | (в ассортименте) | 500г | 150 |
Фанта | 250г | 150 | |
Кока-кола | 250г | 150 | |
Спрайт | 250г | 150 | |
Швепс-тоник | 250г | 150 | |
Ред-бул | 250г | 150 | |
Боржоми | 500г | 180 | |
Святои источник | (б/газа) | 500г | 100 |
Фреш | |||
яблочный | 200г | 250 | |
Морковный | 200г | 250 | |
Грейпфрутовый | 200г | 250 | |
Ананасовый | 200г | 400 | |
Лимонный | 200г | 250 | |
Апельсиновыи | 200г | 250 |
Проведение дней рождений, свадеб, корпоративов и другие мероприятий
Это мир фешенебельности, в котором все подчиняется самому взыскательному вкусу. Это великолепие настоящих шедевров кулинарного искусства, которые созданы лучшими шеф-поварами. Под аккомпанемент живой музыки, в окружении аристократического великолепия, вы ощущаете праздник. Праздник изысканного вкуса, праздник самой жизни.
Ежедневно живая музыка с 19.00 до 24.00